에어프라이어로 쿠키
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오븐없이 쿠키 만들기, 간단하게 에어프라이어요리 2020. 12. 5. 21:22
간단하게 빵은 만들어 보았는데 쿠키도 만들어 먹고 싶어서 도전했습니다☺️ 박력분 250g (종이컵 약 3컵) 버터 100g (종이컵 1컵) 설탕 90g (종이컵 2/3 정도) 베이킹파우더 2g (티스푼으로 2스푼) 달걀 1개 소금 조금 버터는 미리 꺼내서 실온에서 녹여줍니다. 손으로 눌렀을 때 묻어 나올 정도로 녹았으면 된 거랍니다. 달걀 하나를 소금을 넣고 풀어주세요. 녹아있는 부드러운 상태의 버터를 싹싹 풀어줍니다. 그다음 설탕을 두 번 나눠서 버터와 잘 섞일 수 있도록 저어주세요. 설탕이 서걱서걱 소리가 안 날 정도로 저어주어야 해요. 하지만 저는 설탕 씹히는 식감이 좋아서 많이 섞진 않았어요. 그리고 아까 풀어놨던 달걀물을 두 번 나눠서 넣어줍니다. (사진을 깜박했네요ㅠㅠ) 달걀물까지 넣어준 상태..